Riepilogo carrello
Il tuo carrello è vuoto
Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0.00
Riepilogo carrello
Il tuo carrello è vuoto
Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0.00
09/03/2025
Come ogni grande pezzo rock ha bisogno dei giusti accordi, ogni birra eccezionale richiede i malti perfetti. In Rock Brewery, la scelta dei malti è come comporre la nostra personale sinfonia della birra artigianale. Proprio come non ci accontentiamo di suonare cover, ma creiamo la nostra musica, allo stesso modo selezioniamo e combiniamo i nostri malti per creare melodie uniche nel bicchiere.
Malto Pilsner: Il Riff Principale Come una chitarra ritmica che sostiene l'intera canzone, il malto Pilsner è il fondamento delle nostre birre. Questo malto italiano di prima qualità ci regala note pulite e un delicato sapore di pane appena sfornato. Lo trovate in protagonista nella nostra Paranoid Pils, dove la sua leggerezza crea quella bevibilità che vi fa tornare per un altro sorso.
Malto Vienna: L'Assolo Perfetto Il malto Vienna è come quel passaggio musicale che aggiunge profondità alla composizione. Con il suo colore dorato (3-4°L) e la sua dolcezza equilibrata, questo malto porta armonia alle nostre ricette. La sua maltosità delicata crea quella complessità che rende le nostre birre memorabili, proprio come un grande assolo di chitarra.
Malto Monaco: Il Power Chord Quando vogliamo aggiungere potenza e carattere, il malto Monaco è il nostro power chord. Ricco, robusto e con intense note biscottate, questo malto dona alle nostre birre quel corpo che le rende indimenticabili. Lo utilizziamo in particolare nella nostra "The End Double IPA", dove la sua presenza si fa sentire come un possente riff di basso.
Il Caramello Monaco 2 è come il pedale wah-wah della nostra composizione maltata. Aggiunge quelle sfumature caramellate e tostate che rendono uniche le nostre birre più strutturate. Questo malto speciale è fondamentale per creare quella complessità aromatica che distingue una birra artigianale da una industriale.
Come in uno studio di registrazione, l'arte sta nel mixare i diversi elementi nella giusta proporzione. Ogni ricetta è una composizione unica dove i malti si fondono in armonia. Prendiamo ad esempio la nostra "The End Double IPA": la combinazione di malti Pilsner, Monaco e Caramello crea quella base robusta che sostiene perfettamente l'intensità del luppolo.
Il nostro processo di selezione dei malti è meticoloso come la registrazione di un album. Ogni lotto viene controllato per garantire la massima qualità. Il nostro sistema di osmosi all'avanguardia ci permette di creare il profilo d'acqua perfetto per ogni tipo di malto, esaltandone le caratteristiche uniche.
Come una band che non scende a compromessi sulla propria musica, noi non scendiamo a compromessi sulla qualità. Ogni malto viene selezionato per contribuire alla perfezione della birra finale. È questo impegno che permette alle nostre birre di suonare le note giuste nel vostro palato.
La scelta dei malti è fondamentale quanto la scelta degli accordi in una canzone. È la base su cui costruiamo le nostre birre, il fondamento del nostro sound brassicolo. Vi invitiamo a scoprire queste armonie maltate nelle nostre birre, dove ogni sorso è come ascoltare il vostro album preferito per la prima volta.
Come ogni grande album rock che si rispetti, le nostre birre sono il risultato di passione, tecnica e quella giusta dose di attitudine rock. Perché per noi, fare birra è come fare musica: deve essere autentica, deve essere di qualità, deve essere rock.
Pronti a scoprire come suonano i nostri malti? Visitate il nostro birrificio o ordinate le nostre birre sul nostro shop online per un'esperienza di degustazione che vi farà vibrare come il vostro concerto preferito.