La sua particolarità sta soprattutto nel gusto: a differenza delle tradizionali Weiss, la Ciavola è meno pastosa e con un amaro leggermente più accentuato, il che migliora la sua facilità di bevuta e ne moltiplica le occasioni in cui può essere consumata.
- Alcol: 5%
- IBU: 20
- Colore: Giallo Paglierino
- Ingredienti: Acqua, Malto d'orzo, Malto di frumento, Luppolo, Lievito
- Bicchiere di Servizio: Calice a Tulipano