Birrificio Rock Brewery. L'unico Birrifico alternativo Siciliano. Vieni a conoscerci e provare le nostre birre

Vogliamo presentarci a tutti voi nel migliore dei modi. La nostra passione e la ricerca costante per ottenere una Birra Artigianale di qualità ci hanno portato a produrre una gamma di birre alla portata di tutti, facili da bere e adatte a qualsiasi occasione e contesto. L’obiettivo che vogliamo perseguire è la diffusione della cultura della Birra Artigianale e la ricerca di nuovi sapori nel pieno rispetto delle tradizioni brassicole. Attualmente il nostro Birrificio si estende su una superficie di 250 mq di cui 70mq sono destinati alla vendita al pubblico e all’organizzazione di eventi e degustazioni. La nostra sala cottura ci permettere di poter produrre una vasta varietà di birre, verranno organizzati settimanalmente visite guidate agli impianti di produzione per far conoscere tutto il lavoro e la passione che sta dietro un bicchiere di birra. Dalla nostra costante ricerca per la qualità è stato sviluppato un nostro programma di controllo qualità il “Rock Brewery Quality Standard” che ci permette di tracciare tutti i nostri lotti di produzione dal momento in cui escono dalla nostra sede fino al consumatore finale, tutto questo per garantire una freschezza ottimale del prodotto e una conservazione secondo specifici criteri.